餐點美味推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌗
造訪日期:2020.01.13
造訪地點:台南/蘇厝/世芳軒
巷仔內的好滋味~世芳軒
台南蘇厝,一個和嘉義菁埔社區一樣~十分純樸的小村落,不同的是這裡沒有彩繪村,不是觀光景點,MANEE來這裡,純粹是為了尋找那「香」、「酥」、「脆」的好滋味~世芳軒花生糖。
▲綜合口味(花生+芝麻)
GOOGLE導航真好用,只要有住址一切就能搞定。從縱貫路開進小巷弄,目標就在前方,但除了通行的道路,鄉村小徑可沒有特別停車的地方,還好,鄉下人情味濃,開口跟矮牆內的阿伯打個招呼,「隨你停,無要緊!」阿伯爽快地回應,我們的車就妥當暫停阿伯家門邊。
世芳軒是個製作工廠與賣場合一的老店。
▲「世芳軒」外觀
在地人的豪氣~不怕你試吃,好吃再買!
店裡陳設很像MANEE小時候的「柑仔店」,簡單的鐵架上擺放著一包包一罐罐的傳統甜食零嘴。看著架上樸素包裝的商品,如果不是已經嘗過它的好滋味,在現今包裝行銷盛行的年代,競爭力還真是弱了點。但現場試吃的氣勢比起「好市多」是有過之而無不及,這點~勝!看看「世芳軒」有哪些好滋味。
▲南瓜酥、杏仁南瓜酥、杏仁酥
因為含有大量的南瓜、杏仁薄片,吃起來口感較扎實,有著淡淡的鹹味,不會太甜,重點是~不黏牙!
▲花生角、芝麻角、芝麻軟糖、花生軟糖、細角
花生角和芝麻角一次性稱霸「香」、「酥」、「脆」,甜而不膩,是讓MANEE為之傾倒的零嘴,而「芝麻控」的老公當然也沒少拿「芝麻角」、「芝麻軟糖」。
▲貢酥、化核梅、夏威夷豆、杏仁海苔、腰果
世芳軒的「化核梅」雖然一樣去核,但不像一般蜜餞行的濕軟,而是粒粒乾爽,口感扎實,鹹、酸、甜,還有淡淡的甘草香氣,有小小吸引到MANEE的心。「夏威夷豆」豆子新鮮,鹹鹹甜甜,但因為豆子大顆,口感稍硬些,牙口不好的人可能要注意一下了。
▲粒粒又大又乾爽的化核梅
▲小包裝
如果覺得罐裝分量太多吃不完,現場也有份量少的小包裝,讓人吃得沒負擔。
▲花生糖餅
現場還有最傳統的「花生糖」餅,較甜,也較黏牙。
澎湃擱好吃ㄟ餅
除了糖果,世芳軒也有生產一些「紲喙」傳統餅乾。帶我們試吃的大姊說「薑脆枝」和「麻花捲」是一樣的產品,只是造型和口味上有所不同。
MANEE買回家的麻花捲還真是香、酥、脆,沒有一點「臭油埃」,立即成為全家過年茶點新寵。
▲茶點新寵~麻花捲
「世芳軒」的貨品包裝上都清楚標記製造日期和有效期限,不管現場試吃還是買回家的產品(食材)都沒有「臭殕tshàu-phú」味,這一點讓MANEE吃得十分安心&開心。下次再造訪應該會多再買些分享親友,讓大家也能嘗嘗台灣傳統茶點的好滋味。
▲安心標誌~製造日期&保存期限
採買花絮
MANEE採買當天,剛好遇上保闆正在炒花生磚的用料,而所謂花生磚就是市集上販賣的傳統美食~「花生冰淇淋潤餅捲」的主要食材之一。
▼花生磚炒料中......
▼花生磚料裝入模具
老闆還很自豪的告訴MANEE那看似普通的模具其實隱含著很深的專業意識~不鏽鋼內層,因為採用了不鏽鋼內層,食材可以保持原味,乾淨又安全的脫模,不會夾雜木屑,消費者可以吃得安心。真是讚哦!MANEE當下給老闆~按個讚!!
以上是MANEE分享的[台灣][伴手禮推薦][台南•蘇厝]世芳軒/巷仔內的好滋味~超好吃的花生糖!
推薦喜歡吃台灣傳統甜食、喜歡吃花生糖的人來品嘗一下哦!
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景點資訊
地址:745台南市安定區蘇厝227號
電話: 06 592 1003
營業時間:每天 07:00–19:00
消費方式:付現、台灣PAY
宅配:有,滿2000元免運費
官網:世芳軒阿魯伯花生糖